问患者提问

过期酱油能吃吗？导致我们家的酱油已经放到过期了，过期酱油能吃吗？

之前由于很长时间不做饭，但是之前就买了做饭的用具和食用油之类的佐料，因为一直没有用。导致我们家的酱油已经放到过期了，我酱油还有很多，我也不舍得扔。过期酱油能吃吗？

提问时间：2020-08-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生活中过期或是变质的食物，都是不建议使用的，避免饮食不合理损伤胃肠道，给机体带来不适反应现象。生活中注意个人卫生清洁，合理规划饮食清淡，饮食清洁干净，饮食营养搭配合理，补充维生素微量元素，避免饮食不良，伤害机体带来不适反应现象。

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