病情分析：脂肪乳适用于需要高热量的病人（如肿瘤及其它恶性病）、肾损害、禁用蛋白质的病人和由于某种原因不能经胃肠道摄取营养的病人，以补充适当热量和必需脂肪酸。
指导意见：食道癌晚期能用脂肪乳来补充热量和脂肪酸。医生询问
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