胰腺囊肿可以吃红薯土豆。胰腺囊肿患者宜吃以碳水化合物为主的流质食物：浓米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。红薯土豆皆含有丰富的淀粉，适宜消化功能降低的患者食用。
此外，要注意蛋白质的补充，富含蛋白质的食物：豆浆、豆腐、蛋清、脱脂牛乳、鱼虾、鸡肉、瘦牛肉等。
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