老人的生理功能逐渐下降,消化功能也随之削弱,且老人多合并有各类慢性病症、年老体虚、食量不足或运动量削减、持久性卧床等可致胃肠运动削弱,引起食欲不振。
老年人喜欢清淡食物,特别是做了手术更要清淡营养,推荐一个适合各个年龄段的家用法,就是用冰糖煮山楂跟煮的黏黏的粥搅匀了,山楂不要太多三五颗就足够了,可以适当加点山药。
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