乙型病毒性肝炎可不可以吃土豆

乙型病毒性肝炎可以吃土豆。土豆等杂粮主要淀粉、膳食纤维和矿物质及维生素B族，几乎不含脂肪，土豆可以作为主食也可以作为菜，可以提供能量，并且富含膳食纤维促进肠胃蠕动，只要能够进食则各类人群都是可以吃的。

另外病毒性肝炎人群没有过多的饮食禁忌，少吃点油炸辛辣上火的食物即可，肝炎人群建议多吃些凉血解毒的水果和蔬菜。