高血压脑出血可以吃冬瓜。您好!冬瓜具有较高的营养价值,其含有较多的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B
1.B
2.C、烟酸、钙、磷、铁等成分,且钾盐含量高,钠盐含量低。在高血压饮食中我们建议要低盐饮食,冬瓜就很符合,另外冬瓜中的膳食纤维含量很高,可以很好地降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
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