你好：胃穿孔多是胃溃疡造成的，手术后的病人吃东西一定要加强注意，不要吃辛辣或很热很凉有刺激的食物，做菜时不要吃胡椒味精等添加剂，最好是吃鱼类，蛋白质比较丰富好吸收，多和豆浆和新鲜的牛奶，黄色的食物对胃有好处。
希望对你有指导性的帮助。
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