心肌梗死可不可以吃猪肝

心肌梗死不可以吃猪肝。心肌梗死建议多吃些清淡的东西，不要吃含脂肪过多的食物，猪肝当然就不建议选择，肝味甘、苦；性温；

归肝经。具有补肝明目，养血的作用。常常可以被用于夜盲、目赤、血虚萎黄、浮肿、脚气等症状。值得注意的是肝是猪解毒的重要器官，其中有很多毒素，所以建议一定要高温煮熟灭菌，不可以生吃