急性心肌梗死可不可以吃红薯

急性心肌梗死可以吃红薯。应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主；服用助于提高免疫力作用的食物，如大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。

忌食酸辣、燥热、油腻，辛辣，刺激性食物，如葱姜蒜辣椒等，尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品。红薯富含胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，能维持正常的视觉功能；

所含的纤维，胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氧表雄酮能预防痔疮和大肠癌。