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糖尿病人要吃老面做的馒头好吗

糖尿病人要吃老面做的馒头好吗，糖尿病人能不能吃馒头？吃老面馒头与吃一般馒头相比有什么好处

提问时间：2020-05-22

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病的患者是不能吃馒头的，或者是应该尽量的少吃馒头，因为食用馒头后，馒头转化成葡萄糖，然后被机体吸收的速度是比较快的，吃完馒头会造成血糖的迅速升高，所以一般是不建议患者食用馒头、面条等食物的，应该多食用蔬菜或者是高蛋白的食物。

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