得了胆结石平时饮食上需要注意什么?

你好，胆结石患者，平时饮食宜清淡，以少渣，容易消化的饮食为主，避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作.饮食应以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用.膳食中食物宜采用蒸，煮，炖的方法为主，忌食过多的油炸，生冷，刺激性大的食品.由于胆结石的形成与体内胆因醇含量过高有关，所以对动物内脏，肝肾，鱼子，蛋黄，肥肉等应严加控制和约束.平时宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。