苦苦菜泡水喝的功效

问题分析：你好，因其带有苦味，有开胃口、助消化的功效。所以火大，便秘是有一定功效的．苦菜虽为苦味野菜，但富含营养，有人体需要的多种维生素、矿物质、糖类等．意见建议：苦菜与猪肉炒食，有清热解毒，滋阴润燥的功效。

适用于阴虚咳嗽、消渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症。苦菜与猪肝同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。