肛肠疾病可不可以吃苦瓜

肛肠疾病不宜多吃苦瓜。您好，首先需要明确您是属于哪一种肛肠疾病。苦瓜生吃，它的营养成分摄入会更全面，另外，近年来研究发现，苦瓜中含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。

如果熟吃，通过开水焯或热油烹调，其苦味会减少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。