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请问牛的脊髓胆固醇高吗？都含有些什么营养

请问牛的脊髓胆固醇高吗？都含有些什么营养成分呢谢谢

提问时间：2020-03-01

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

问题分析：一把来说动物的肝脏，内脏，以及骨髓，脊髓当中都是含有比较高的胆固醇的。意见建议：此外，它还含有高蛋白、低脂肪以及一些优质有机钙。

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