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食用四季豆出现食物中毒怎么办

您好，各位医生，因食用四季豆出现严重呕吐，四肢发冷（手脚冰凉），全身乏力，该怎么急救（食用已过4~5个小时出现的症状），需要立即去医院吗想得到的帮助：建议

提问时间：2020-02-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

四季豆烹调加热不彻底时，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至十数小时，一般不超过5小时。
病程一般为数小时或1~2天，愈后良好。若中毒较深，则需送医院治疗。

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