分泌性中耳炎可以吃核桃。患者应该控制食盐的摄入量，过咸或腌制的食物，如腌制的咸菜、酸菜、咸鸭蛋、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
宜吃清淡、易消化、易咀嚼、营养丰富的食物，可以吃核桃，含有丰富的油脂以及蛋白质，可以食用。
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