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吃酸菜会回？奶吗

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：酸菜是人们餐桌上常吃的食物，是新鲜蔬菜经过发酵而成，据临床了解，吃酸菜是不会造成回奶的。酸菜的不足之处在于含有一定量的亚硝酸盐，吃酸菜一定要等腌透才能吃。

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