问题分析：您好！饮食控制结合运动是最理想、最健康的减肥方法，因此，您的方法是对的。但是要注意营养要均衡，因为您晚上不吃主食和蔬菜，可能会引起营养素缺乏。
意见建议：建议在坚持的同时咨询专业医生或营养师，请他们根据您本人的实际情况评估营养素是否缺乏。祝您健康！
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