苹果和牛奶可以一起煮着吃吗？

病情分析：你好 这两样食品最好不搅拌一起吃，理由：苹果是属于酸性，与牛奶混合爱一起，容易容易形成凝块，因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，酪蛋白一遇见酸性就要结成块状，致使营养成分不能很好的吸收。

或者会引起不能很好消化意见建议：正确的方法：应该喝完牛奶（或者吃完苹果）一个小时以后在吃苹果（或者牛奶）。还有水果中的橘子、猕猴桃等酸性水果，都不能和牛奶搅拌着吃。

能与牛奶搅拌的水果，我推荐你----可以用香蕉很不错。