白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不防摄食一些含铜食物,多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜,当作治疗白癜风的一种辅助治疗。
同时多吃含铜丰富的食品,体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。酪氨酸主要来源于食物,酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等食物以增加黑色素的形成。
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