你好！冬天吃点辣椒就头上出汗，从脖子以上

问题分析：你好：可能与体质因素有关，从中医方面来说可能与体质因素、遗传因素、饮食因素、生活习惯、压力过大等有关，可以进行中医方法或中药调理。

意见建议：建议去正规医院的中医科或正规的中医院进行诊治和调理，并请注意放松心情和心态平和，注意休息并注意规律生活和规律饮食，不要熬夜并酌情做做健身操，以助更好地促进恢复。