苹果中含有果胶、而蒸过的果胶则具有吸收细菌和毒素的作用、还有收敛、止泻的功效、将苹果洗净后、带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富、所以一定要带皮)、放入小碗中、隔水蒸5分钟即可、稍稍冷却后、用勺捣成泥状即可食用、平均每天吃2-3次
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