哪些菜能生吃，即营养又健康的。咨询

病情分析： 你好！生活中有些菜不一定要煮熟吃才好吃，有些可以生吃，沾着酱或是做成凉菜，也可以直接生吃，既好吃也营养意见建议：建议像是黄瓜，苦瓜，西红柿，萝卜，生菜，豆腐，白菜都可以生吃，白菜腌着吃可以增强免疫力，和脾健胃，苦瓜清热下火，明目解毒，还有明显的降血糖的作用，黄瓜和西红柿可以补充维生素C，生吃也美味，生菜可以沾着酱。

祝身体健康。