指导意见：一般情况下，认为花生米特别是带红衣的花生米，含有大量的酚类物质。酚类物质对人体是十分有益的。有一定的养颜，抗衰老镇静安眠作用。
只要花生是新鲜没有变质的，谁以后都有大量的酚类物质留在水中煮过花生的水也一样，所以是可以喝的。
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