鱼汤应该怎么做才有营养？

鱼汤是非常有营养的一种汤类，尤其是对于女性来说，经常喝鱼汤可以起到很好的防晒和护肤作用，在做鱼汤的时候，首先需要把鱼全部清洗干净，去除里面黑色的部分，否则喝起来会很腥，等锅里的油热了以后，把鱼放下去煎，煎到两面有点惊慌的时候，就直接往锅里加适量的水，水一定要没过鱼，然后转成小火慢慢地炖，这样鱼汤炖出来才有可能会发白，鱼汤发白的时候里面的营养成分也就全部出来了，可以适量的再加一些西兰花或者是香菇。