枸杞泡水的正确方法:健康人每天可用20克左右的枸杞泡水喝;如果需要枸杞治疗疾病,请遵医嘱。枸杞即中药枸杞子,为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示,枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。
枸杞是一味药食同源的药物,可以用于食疗。中医食疗学理论认为,食疗讲究因人施食、辨证施食,枸杞子作为一味补肝肾、益气血的药物,适合具有肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚体质的人食用。
枸杞也可作为健康人养生的食物选择,可用枸杞泡水、煮水或煲汤食用,如泡水喝,每天20克左右,避免大量食用。
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