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香肠是不是碱性食物,泻不泻火

提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:香肠是由肉和淀粉等原料混合制成,这两者从营养学角度看,都属于酸性食物。意见建议:酸性食物一般不存在泻火的作用,泻火往往有不同的药物,比如泻心火用莲子心,泻胃火用黄连,等等。

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