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患者提问

肉类放在冰箱半年了了还能食用吗?

昨天倒腾冰箱,发现有块里脊肉放在冷冻室至少半年了,忘了,请问,还能吃吗?扔了怪可惜的。
提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,个人是不建议进行食用的,长时间的储存不仅破坏了肉类的蛋白质结构,而且由于冰箱内部储存多种食物,会导致滋生细菌导致腹泻的情况。

    意见建议:建议及时对肉类进行处理,不建议食用,另外要定期对冰箱进行清理,冰箱内部的食物放在冷藏室内一般不超过3天,处于冷冻室内的食物不能超过10天,健康的饮食是保证身体健康的根本。

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