问患者提问

孕妇吃了发芽的土豆怎么办？

没什么症状最近吃了几次发芽的土豆,但现在突然看到发芽土豆有毒,我是孕妇还吃了几次呢!怎么办?虽然吃的时候把芽都挖去了,但现在还是很担心.要去医院检查什么吗?

提问时间：2020-06-17

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心.龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用.不知道你吃的多少,最好还是到医院检查一下。

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