丝瓜有点苦可以吃吗？奶奶切开后发现丝瓜有点苦，请问丝瓜有点苦可以吃吗？

丝瓜有点苦不可以吃，因为苦丝瓜中有一种容易让人中毒的碱糖碱，吃了可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干，头昏，恶心，乏力，嗜睡，严重的话会呕吐，腹绞痛，腹泻，水，便带脓血甚至威胁生命。

发现丝瓜有苦味，就不要继续吃了，这是避免吃苦丝瓜中毒最好的方式。