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香菇能消灭牙菌斑吗

香菇味美鲜甜，是我的最爱，那多吃香菇能消灭牙菌斑吗？

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后。自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

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