什么时候喝牛奶最好？

早晚喝牛奶对身体比较好，空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，营养不能充分吸收利用。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证，牛奶中的蛋白质需在胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用。