问患者提问

银耳雪梨冰糖水如果隔夜还可以喝吗

晚上煮了银耳雪梨，然后放到冰箱里，明天还能喝吗（里面的梨和银耳当天晚上就已经捞出）

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：银耳一般隔夜的话会产生亚硝酸盐，但是你的粥应该量不大的，放冰箱应该是能喝的，要是不放心，可以吃一片维生素C片，它可以阻断亚硝酸盐的产生。

相关问题