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胆结石的病人该吃什么好？

我最近感觉肚子很难受，有时很疼，而且还出很多的汗，疼起来的时候真的是感觉整个人都要垮了，后来去医院检查说是胆结石，现在已经手术后好很多了，所以想知道该吃什么好？胆结石的病人该吃什么好？

提问时间：2020-04-24

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，首先应该减少脂肪，油腻食物，辛辣等等食物的摄取，包括肥肉、动物内脏，奶油、蛋糕，油炸食物等。烹调少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，以植物油为主；
一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

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