黑米、黑豆黑和黑芝麻都是常见的五谷杂粮，是可以一起磨成粉喝掉的。主要的作用就是可以乌发，适合头发不够黑或者白头发多的人吃。
另外还有补血活血、滋阴养肾、润肠通便等功效。不过如果是脾胃虚弱的人，建议最好是煮着吃。
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