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早上吃了韭菜蒸饺，现在打嗝还有韭菜味，可以吃柿子吗

早上吃了韭菜蒸饺，现在打嗝还有韭菜味，可以吃柿子吗。韭菜吃后能吃柿子吗

提问时间：2020-01-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，柿子营养价值很高，含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等，吃完韭菜后是可以吃的，但柿子不建议空腹食用，因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，它们能与胃酸发生化学反应生成凝胶块，形成胃结石。

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