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二型糖尿病患者可以吃藕、土豆吗

我婆婆一年前就有糖尿病了，从来都不禁忌什么，自己想吃什么就吃什么，上个月婆婆又说身体不舒服，带去医院做检查，才知道他的糠尿病严重了，现在都是二型了，婆婆平时很喜欢吃藕片和土豆，不知道现在还可以吃吗？

提问时间：2020-05-12

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

你好藕、土豆最好是不要吃，因为土豆这种东西煮熟后会稀释出许多淀粉，淀粉进入人体以后,主要分解为碳水化合物,可直接转化为糖，不利于控制血糖，糖尿病的饮食原则是低热量饮食，多运动。

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