你好。一般缺锌最明显的症状就是厌食挑食、免疫力差。因为锌是唾液中的味觉素的组成成分之一,缺锌会导致黏膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔,食物难以接触到味蕾,味觉变得不敏感,从而令人感觉没胃口。
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