胆管炎不宜多吃辣椒。您好！日常饮食遵循清淡易消化，低油低脂无辛辣刺激的食物。日常饮食应该多吃一些新鲜的蔬菜水果补充VA，避免肥肉、动物肝脏等高油脂的食物，对于一些辣椒、芥末、大蒜等也是要避免的。
烹调方法尽量选择蒸、炖、煮。
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