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鸡蛋怎么吃最有营养？

鸡蛋怎么吃最有营养？煮鸡蛋，煮的半生半熟有营养吗？蛋清熟了蛋黄熟一半

提问时间：2020-04-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，鸡蛋富含蛋白质，蛋白质充分煮熟后才容易分解成氨基酸便于吸收

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