首页 > 权威问答 > 请问蒸蛋羹和煮蛋哪个营养价值高？

问患者提问

请问蒸蛋羹和煮蛋哪个营养价值高？

我家宝宝已经六个月了，煮蛋黄和蒸蛋羹都吃，我是隔天换一个做法。想知道蒸蛋黄和煮蛋黄哪个营养价值高，谢谢回答！

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

当然是煮鸡蛋营养高100%.不过两种各有各的各处:蛋羹好消化，不过做的时候蛋液要搅的时间长一点，这样蒸出来蛋羹会更松软，宜于消化。
煮鸡蛋是营养高,但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号