葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。
常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。葛花葛花解酲汤是比较有名的解酒药。指导意见葛根无明显的毒副作用及不良反应。
但脾胃虑寒者慎用。
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