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中药可以用

中药可以用不锈钢锅熬吗？中药可以用不锈钢锅熬吗

提问时间：2020-11-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：中药是不能使用金属容器熬制的，否则其中的有效成分可能会跟金属容器发生化学反应，影响药效。指导意见：所以，中药是不能用不锈钢锅煎煮的，需要使用瓦罐或陶瓷容器熬制。

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