病情分析：葡萄酒会不会上火主要由酒精度数（30度以上易上火），饮酒量及本身体质有关（热性体质容易上火）指导意见：你好，自己酿的葡萄酒也应适量饮用，适量对生体有益，过量则反，适可而止。
如果真的上火，可以吃点维生素C片,或是吃消火的食物。
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