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患者提问

吃豆皮会胖吗?该怎样吃?

前几天朋友带我去吃了几个小吃,我尤其喜欢其中的豆皮,但不知多吃对身体好不好,会不会肥,怎样吃才对身体好?
提问时间:2020-03-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆皮是一种豆制品,也称为豆腐皮,豆腐是一种高营养和低脂肪的食品,非常适合体胖需要减肥的人群,多吃也不会导致肥胖,因为豆皮含有丰富的蛋白质能补充人体的需要,可以增加人体的饱腹感,有利于减肥的坚持!所以长期食用豆皮不但不会引起肥胖,而且还可以起到减肥的作用。

    豆皮的吃法比较多,可以用来做菜,也可以作为小吃,但不主张油炸来吃。

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