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江米与大米混着做饭吃是不是会影响营养

（主要症状、发病时间）:江米与大米混着做饭吃是不是会影响营养利用和吸收？曾经治疗情况和效果:想得到怎样的帮助:化验、检查结果:

提问时间：2020-07-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，两种米混着吃不会影响营养的吸收、利用。,这种做法有利于多种营养的吸收，互相搭配，取长补短，生活中经常这么搭配，可以用大米搭配各种豆类也是这个道理。

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