问题分析:现在市场上买青橘子大都用保鲜剂浸泡过的,因保鲜剂能抑制细菌侵入,延长保鲜期。这种方法对橘子瓤虽然没有影响,但橘子皮中残留的化学成分,却难以用清水洗涤干净。
如果您直接用热水沏泡,对人体的危害就会更大。意见建议:橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用,建议您用陈的橘子皮泡菜,对身体很有好处,祝您生活健康。
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