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刚挤下来的鲜牛奶怎么喝才是最好的

岁刚从奶牛身上挤下来的牛奶一般是自己用火烧开再喝，但也有人说这样不妥，不知怎么才是最好的。

提问时间：2020-03-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：刚挤出来的牛奶，一般需要加热消毒才能饮用，否则里面的菌类可能会超标，引起身体肠道的不适。意见建议：如果牛奶加热后出现脑状物，可能因为奶牛生病或奶里掺杂某些物质而引起，这种情况，建议避免食用，以免引起食物中毒。

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