血脂高早餐吃什么好

病情分析;你好，有利于降血脂的食物有：1、苹果、苹果和其它含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。

最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓胆固醇氧化。2、葡萄柚、葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，美国佛罗里达大学研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。

只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。3、茶、老祖宗的饮食智慧再度得到证实。

降低胆固醇应当吃什么好?近年来发现，绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中坏胆固醇量。

建议血脂高的人早餐吃燕麦片，早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。

美国学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。