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患者提问

过期啤酒能喝吗

家里还有几瓶啤酒,看日期已经过期一个月了,过期啤酒能喝吗?
提问时间:2020-10-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不建议喝过期的啤酒,应该在保质期内喝完。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

    啤酒过期最容易变质,各项指标下降,细菌数量增加,严重的会浑浊或有沉淀物,所以不能喝。,

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